Conocimientos nutricionales en una población de estudiantes de formación profesional de un instituto de educación secundaria de Antequera

La juventud es una etapa vulnerable a la aparición de alteraciones nutricionales. Para poder prevenirlas es fundamental que los jóvenes, entre los que se encuentran los estudiantes de formación profesional, tengan unos conocimientos adecuados de alimentación. En el presente estudio se han valorado l...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Jiménez Del Valle, María
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Publicaciones Didácticas
Repositorio:Publicaciones Didácticas. repositorio oai
OAI Identifier:oai:publicacionesdidacticas.com:098102
Acceso en línea:https://publicacionesdidacticas.com/hemeroteca/articulo/098102
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:conocimientos nutricionales
formación profesional
juventud
Descripción
Sumario:La juventud es una etapa vulnerable a la aparición de alteraciones nutricionales. Para poder prevenirlas es fundamental que los jóvenes, entre los que se encuentran los estudiantes de formación profesional, tengan unos conocimientos adecuados de alimentación. En el presente estudio se han valorado los conocimientos nutricionales de un grupo de estudiantes de formación profesional de Antequera, detectando un nivel intermedio de conocimientos, así como una diferencia significativa entre la puntuación obtenida por el alumnado de ciclos formativos que cursan materias relacionadas con la nutrición y el alumnado de ciclos formativos que no cursan dichas materias, obteniendo éstos últimos peores resultados.