Digestion of micellar casein in duodenum cannulated pigs. Correlation between in vitro simulated gastric digestion and in vivo data

Referred to by: B. Miralles, J. Sanchón, L. Sánchez-Rivera, D. Martínez-Maqueda, Y. Le Gouar, D. Dupont, L. Amigo, I. Recio. Peptidomic data in porcine duodenal effluents after oral administration of micellar casein Data in Brief, Volume 38, October 2021, Pages 107326

Detalles Bibliográficos
Autores: Miralles, Beatriz, Sanchón, Javier, Sánchez-Rivera, Laura, Martínez-Maqueda, D., Le Gouar, Yann, Dupont, Didier, Amigo, Lourdes, Recio, Isidra
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/250646
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/250646
Access Level:acceso abierto
Descripción
Sumario:Referred to by: B. Miralles, J. Sanchón, L. Sánchez-Rivera, D. Martínez-Maqueda, Y. Le Gouar, D. Dupont, L. Amigo, I. Recio. Peptidomic data in porcine duodenal effluents after oral administration of micellar casein Data in Brief, Volume 38, October 2021, Pages 107326