Planificación estratégica de la capacidad en una empresa del sector limentación

En esta comunicación se describe el procedimiento propuesto a una empresa del sector de la alimentación para planificar la capacidad productiva de las diferentes plantas aprovechando el cambio de ubicación forzoso de una de ellas. El caso de estudio puede servir de referencia a otros profesionales q...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Companys Pascual, Ramón, Ribas Vila, Immaculada|||0000-0002-3701-118X, Bautista Valhondo, Joaquín|||0000-0002-2214-4991
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2012
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:español
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2117/17111
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2117/17111
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Productivitat industrial
Aliments -- Indústria, comerç
Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses
Descripción
Sumario:En esta comunicación se describe el procedimiento propuesto a una empresa del sector de la alimentación para planificar la capacidad productiva de las diferentes plantas aprovechando el cambio de ubicación forzoso de una de ellas. El caso de estudio puede servir de referencia a otros profesionales que se enfrenten a una situación semejante.