Peròxid d'hidrogen, catalasa i cinètica química
L'enzim catalasa està present en molts vegetals. Amb ell és fàcil de fer diversos experiments que permetin estudiar com actua i controlar els factors que regulen la cinètica d'una reacció catalitzada.
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
| Idioma: | catalán |
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:54282 |
| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/54282 https://dx.doi.org/urn:doi:10.5565/rev/ciencies.176 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Cinètica Enzim Velocitat de reacció |
| Sumario: | L'enzim catalasa està present en molts vegetals. Amb ell és fàcil de fer diversos experiments que permetin estudiar com actua i controlar els factors que regulen la cinètica d'una reacció catalitzada. |
|---|