Efecto del ácido linoleico conjugado (CLA) sobre el perfil lipídico en humanos

El término ácido linoleico conjugado (CLA) hace referencia a un grupo de isómeros del ácido linoleico, caracterizados por tener enlaces dobles conjugados en varias posiciones y conformaciones. El CLA se encuentra de forma natural en algunos alimentos, aunque desde que se le atribuyen efectos benefic...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Agueda, M. (Mayi)|||/items/3dad8ce3-5165-49df-86ae-8af21b76ef50, Zulet, M.A. (María Ángeles)|||/items/0a10c4f7-ed81-4b2e-bffe-fbcb7fccd239, Martinez, J.A. (José Alfredo)|||/items/6a3581ea-897b-4439-a95c-19301775e131
Formato: artículo
Fecha de publicación:2009
País:España
Recursos:Universidad de Navarra
Repositorio:Dadun. Depósito Académico Digital de la Universidad de Navarra
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dadun.unav.edu:10171/14167
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/10171/14167
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Metabolismo
Acido linoico conjugado
Colesterol
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