Advanced mass spectrometric techniques for screening and metabolomics approaches in food and nutrition

Compendi d'articles, Doctorat internacional

Detalles Bibliográficos
Autor: Izquierdo-Sandoval, David
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2025
País:España
Institución:CBUC, CESCA
Repositorio:TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier:oai:www.tdx.cat:10803/695081
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10803/695081
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Metabolomics
Foodomics
Screening
High-resolution mass spectrometry
Ciències
54
543
61
612
Descripción
Sumario:Compendi d'articles, Doctorat internacional