Gliadin genotypes worldwide for spring wheats (Triticum aestivum L.) 1. Genetic diversity and grain-quality gliadin alleles during the 20th century

Detalhes bibliográficos
Autores: Metakovsky, Eugene, Melnik, Viktor, Pascual Bañuls, Laura|||0000-0002-3728-3652, Wrigley, Colin W.
Formato: artículo
Fecha de publicación:2019
País:España
Recursos:Universidad Politécnica de Madrid
Repositorio:Archivo Digital UPM
OAI Identifier:oai:oa.upm.es:63256
Acesso em linha:https://oa.upm.es/63256/
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Dough quality
Genetic diversity
Genetic erosion
History
Descrição
Descrição não disponível.