Informe Científico-técnico de análisis de datos sobre levantamiento de línea base. Innovación para la seguridad alimentaria y la economía circular: reutilización de desechos agroindustriales para la producción de harinas alimentarias y bioplásticos en Honduras

Quintero Flórez, Angélica; Rodríguez, Daniela; Limas, Nohal; Martínez, Karla; Córdova, Jaime; Núñez Rodríguez, Víctor Manuel; Rivera Flores, José Octavio; Ramos; Lucy; Accerenzi, Michela

Informe Científico-técnico de análisis de datos sobre levantamiento de línea base. Innovación para la seguridad alimentaria y la economía circular: reutilización de desechos agroindustriales para la producción de harinas alimentarias y bioplásticos en Honduras

Este informe tiene como objetivo evaluar la seguridad alimentaria y nutricional en los hogares de los niños que asisten a centros educativos, en el marco del proyecto "Innovación para la seguridad alimentaria y la economía circular: reutilización de desechos agroindustriales para la producción...

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Detalhes bibliográficos
Autores:	Quintero Flórez, Angélica, Rodríguez, Daniela, Limas, Nohal, Martínez, Karla, Córdova, Jaime, Núñez Rodríguez, Víctor Manuel, Rivera Flores, José Octavio, Ramos; Lucy, Accerenzi, Michela
Formato:	informe técnico
Estado:	Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:	2024
País:	España
Recursos:	Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:	idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:	oai:idus.us.es:11441/168605
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/11441/168605
Access Level:	acceso abierto
Palavra-chave:	Seguridad alimentaria Economía circular Desechos agroindustriales Harinas alimentarias Bioplásticos

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