Hablando con el vino. Un paseo a través del tiempo con las gentes de la Denominación de Origen Cigales

Producción Científica

Detalles Bibliográficos
Autor: Cano Herrera, María Mercedes
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/42947
Acceso en línea:http://uvadoc.uva.es/handle/10324/42947
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vino
Denominación de origen - Cigales
5103 Antropología Social
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spelling Hablando con el vino. Un paseo a través del tiempo con las gentes de la Denominación de Origen CigalesCano Herrera, María MercedesVinoDenominación de origen - Cigales5103 Antropología SocialProducción CientíficaEl artículo hace un recorrido muy completo sobre usos y costumbres de esta tierra, en la que toma por protagonista a Trigueros del Valle; comienza con una Introducción, a la que siguen varios capítulos: “Paisajes y sensaciones”, “Gentes, economía y relaciones sociales”, con un subapartado de “Privacidad, espacio doméstico y familia”, "Alimentación" con varios subapartados: " Hambre y alimentación", "El comer diario", “La alimentación, las construcciones que con ella se relacionan y las comidas en festividades y ocasiones señaladas” y “Creencias, ritos, juegos, refranes, brindis, canciones y bromas” y finalmente “Otras cosas del vivir de nuestras gentes”.Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales2016info:eu-repo/semantics/bookPartinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://uvadoc.uva.es/handle/10324/42947reponame:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolidinstname:Universidad de ValladolidEspañolhttps://rutadelvinocigales.com/bodegas/consejo-regulador-do-cigales/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/oai:uvadoc.uva.es:10324/429472026-06-13T12:44:47Z
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