Aplicación de probióticos en la población materno-infantil: efectos microbiológicos, inmunológicos y bioquímicos
Nuestro conocimiento de la estructura y dinámica de la comunidad microbiana es esencial para obtener una comprensión del desarrollo humano y su fisiología. La importancia de esta comunidad es tal que algunos autores la consideran un órgano en sí misma, con una serie de funciones imprescindibles para...
| Autor: | |
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| Formato: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad Complutense de Madrid (UCM) |
| Repositorio: | Docta Complutense |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:docta.ucm.es:20.500.14352/16524 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.14352/16524 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | 579.8(043.2) Probióticos Probiotics Microbiología (Veterinaria) 3109.05 Microbiología |
| Resumo: | Nuestro conocimiento de la estructura y dinámica de la comunidad microbiana es esencial para obtener una comprensión del desarrollo humano y su fisiología. La importancia de esta comunidad es tal que algunos autores la consideran un órgano en sí misma, con una serie de funciones imprescindibles para nuestra vida. En los últimos años se han realizado numerosos estudios para evaluar la composición del microbioma asociado a las diferentes mucosas y epitelios del cuerpo humano y a los diferentes fluidos biológicos asociados a las mismas.En el caso de la leche humana, su microbiota parece desempeñar un papel relevante en el proceso de transmisión vertical de microorganismos que se produce durante las primeras etapas de la vida, por lo que su estudio es particularmente relevante. La aplicación de técnicas dependientes de cultivo ha mostrado que las mastitis que se producen durante la lactancia se caracterizan por una notable alteración en la composición cuantitativa y cualitativa de la microbiota de la leche humana. Sin embargo, hasta la fecha no se había realizado ningún estudio metagenómico específicamente enfocado en esta patología. Por ello, en la primera parte de esta Tesis Doctoral se recogieron muestras de leche humana de 10 mujeres sanas y de 10 mujeres con síntomas de mastitis, se extrajo el ADN y se sometió a un análisis metagenómico empleando la plataforma de pirosecuenciación 454 (Roche)... |
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