Términos de elaboraciones culinarias lematizados en el Diccionario doméstico. Tesoro de las familias o repertorio universal de conocimientos útiles (1866), de Balbino Cortés y Morales

Este trabajo se ha realizado en el marco del proyecto LinPePrensa II. La lengua y su enseñanza en la prensa española: de la ley Moyano (1857) al fin de la II República (1939) (ref. PID2021-126116NB-I00, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades).

Detalles Bibliográficos
Autor: Torres Martínez, Marta
Tipo de recurso: libro
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Jaén
Repositorio:RUJA. Repositorio Institucional de la Producción Científica de la Universidad de Jaén
OAI Identifier:oai:ruja.ujaen.es:10953/6739
Acceso en línea:https://www.peterlang.com/document/1446809
https://hdl.handle.net/10953/6739
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:léxico culinario
historia de la lexicografía
siglo XIX
diccionario doméstico
8 Lenguajes, Lingüística y Literatura
81 Lingüística y lenguas
811.134.2 Español
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