Delving into the study of lactic acid bacteria and yeasts distribution in table olive biofilms using a non-destructive procedure

8 Páginas.-- 4 Figuras.-- 2 Tablas.-- Material suplementario

Detalhes bibliográficos
Autores: López-García, Elio, Benítez-Cabello, Antonio, Vilches, Noelia, Garrido Fernández, A., Martín-Arranz, Virginia, Arroyo López, Francisco Noé
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/305365
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/305365
https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85149756726
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Biofilms
Glass beads
Lactic acid bacteria
Metagenomics
Table olives
Yeasts
Descrição
Resumo:8 Páginas.-- 4 Figuras.-- 2 Tablas.-- Material suplementario