Delving into the study of lactic acid bacteria and yeasts distribution in table olive biofilms using a non-destructive procedure

8 Páginas.-- 4 Figuras.-- 2 Tablas.-- Material suplementario

Detalles Bibliográficos
Autores:	López-García, Elio, Benítez-Cabello, Antonio, Vilches, Noelia, Garrido Fernández, A., Martín-Arranz, Virginia, Arroyo López, Francisco Noé
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2023
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/305365
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/305365 https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85149756726
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Biofilms Glass beads Lactic acid bacteria Metagenomics Table olives Yeasts

Descripción
Sumario:	8 Páginas.-- 4 Figuras.-- 2 Tablas.-- Material suplementario