La cocina como fuente de recursos didácticos para fomentar la creatividad y la motivación en el alumnado de Física y Química en la ESO

RESUMEN La valoración negativa y el desinterés del alumnado hacia la ciencia es un grave problema que tiene que ser tratado de carácter urgente. Uno de sus factores es la enseñanza habitual de la Física y Química, centrada en aspectos cuantitativos y operativos ignorando su papel en la sociedad. Su...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Pelayo Torices, Deva
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Universidad de Cantabria (UC)
Repositorio:UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unican.es:10902/28023
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10902/28023
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Física y Química
Cocina
Motivación
Creatividad
Physics and Chemistry
Kitchen
Motivation
Creativity
Descripción
Sumario:RESUMEN La valoración negativa y el desinterés del alumnado hacia la ciencia es un grave problema que tiene que ser tratado de carácter urgente. Uno de sus factores es la enseñanza habitual de la Física y Química, centrada en aspectos cuantitativos y operativos ignorando su papel en la sociedad. Su contextualización, según las investigaciones en didáctica, podrían contribuir a incrementar el interés por estas materias. El presente Trabajo de Fin de Máster tiene como objetivo combatir el desinterés del alumnado de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) en las asignaturas de ciencias, y, en concreto, de la Física y Química, a través de su contextualización en la vida cotidiana. Para ello se plantea una unidad didáctica centrada en la cocina como fuente de recursos didácticos, que pretenden motivar y fomentar la creatividad del alumnado y servir como herramienta didáctica innovadora para los docentes.