Triacylglycerol Composition of Seed Oil from Corema album Berries

13 Páginas.-- 2 Figuras.-- 5 Tablas

Detalles Bibliográficos
Autores:	Martín-Cordero, Carmen, Martínez-Force, Enrique, Acero de Mesa, Nuria, Muñoz-Mingarro, Dolores, León-González, Antonio J.
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2025
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/421943
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/421943 https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85219184146
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Corema album seed oil Atherogenicity index Fatty acid composition Fatty acid distribution Melting profile Thrombogenicity index Tocochromanols Tocopherols Tocotrienols Triacylglycerols

Descripción
Sumario:	13 Páginas.-- 2 Figuras.-- 5 Tablas