Artes pesqueras y aprovechamiento de recursos marítimos en las Cuatro Villas de la Costa de la Mar durante la Edad Media

El análisis se centra en el estudio de la actividad pesquera en las Cuatro Villas de la Costa de la Mar durante la Edad Media, desde el análisis de las distintas técnicas de capturas, los tipos de pesca que se realizaban, las formas de conservar el pescado, su comercialización, como eran las infraes...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Lizuain Riega, Andrea
Formato: tesis de maestría
Fecha de publicación:2025
País:España
Recursos:Universidad de Cantabria (UC)
Repositorio:UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unican.es:10902/37689
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/10902/37689
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Cuatro Villas de la Costa de la Mar
Edad Media
Pesca y comercio
Four Villages on the Sea Coast
Middle Ages
Fishing and trade
Descrição
Resumo:El análisis se centra en el estudio de la actividad pesquera en las Cuatro Villas de la Costa de la Mar durante la Edad Media, desde el análisis de las distintas técnicas de capturas, los tipos de pesca que se realizaban, las formas de conservar el pescado, su comercialización, como eran las infraestructuras portuarias, la estructura gremial que lo regía y el impacto social y cultural que supuso en el desarrollo de la vida cotidiana de esas sociedades. De todo esto se puede deducir la importancia del mar como el origen de los principales recursos y el eje articulador de la vida social y económica de estas villas.