El vaivén cotidiano: la transformación del cereal en las sociedades prehistóricas

This paper deals with the basic tasks related to food preparation in Argaric prehistory. Based on data from Argaric sites from the South West region of the Iberian Peninsula, the authors analyse the milling process in terms of production, labour and technology. A variety of experiments have demonstr...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Alarcón García, Eva, Sánchez Romero, Margarita
Formato: capítulo de livro
Fecha de publicación:2016
País:España
Recursos:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:2072/484607
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/2072/484607
https://doi.org/10.51417/hicetnunc_08_09
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Dones -- Història -- Fins al 500
Dones -- Treball - Fins al 500
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