Alimentos marcadores de grupos sociales a través de la literatura árabe medieval
Peer reviewed
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | otro |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/120865 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/120865 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Alimentación Cocina Nutrición Al-Andalus Grupos sociales Imperio islámico Nutrition Cooking Alimentation Social groups |
| Sumario: | Peer reviewed |
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