Actividad herbicida del compuesto natural carvacrol en malas hierbas de cereales

[ES] Las malas hierbas pueden ocasionar pérdidas muy importantes en el rendimiento de los cultivos. Existen diversos métodos de control de las malas hierbas, como son métodos culturales, mecánicos y físicos, biológicos, biotecnológicos y químicos, pero desde su descubrimiento en los años 40, el uso...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Izquierdo Ortín, Carmen
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/209898
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/209898
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Control de malas hierbas
Productos naturales
Cereales
Carvacrol
Actividad herbicida
Fitotoxicidad
Weed control
Natural products
Cereal crops
Herbicidal activity
Phytotoxicity
BOTANICA
Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Màster Universitari en Enginyeria Agronòmica
Descripción
Sumario:[ES] Las malas hierbas pueden ocasionar pérdidas muy importantes en el rendimiento de los cultivos. Existen diversos métodos de control de las malas hierbas, como son métodos culturales, mecánicos y físicos, biológicos, biotecnológicos y químicos, pero desde su descubrimiento en los años 40, el uso de herbicidas ha sido el método más utilizado para el control de las malas hierbas. Debido al uso abusivo de los herbicidas han surgido problemas en la salud humana y el medio ambiente, además de promover la aparición de biotipos de malas hierbas resistentes a herbicidas debido al uso repetido de herbicidas con el mismo modo de acción. En el año 2009 la Unión Europea cambió la legislación sobre el uso de pesticidas, promoviendo un uso sostenible de los mismos, mediante la Directiva l2009/128/CE, del Parlamento europeo y del Consejo, por la que se establece el marco de actuación comunitaria para conseguir un uso sostenible de los plaguicidas. A través de esta directiva se fomenta la gestión integrada de plagas y de planteamientos o técnicas alternativos, como las alternativas no químicas a los plaguicidas. Una alternativa al uso de productos químicos es el uso de productos naturales. Esta es una herramienta muy poderosa y de gran interés en el sector agrícola, que está demandando nuevas soluciones para una agricultura sostenible. El carvacrol es un compuesto natural presente como metabolito secundario en los aceites esenciales de numerosas plantas aromáticas, como Thymbra capitata (L.) Cav., Thymus vulgaris L. y Origanum vulgare L., con demostrada acción herbicida. El objetivo de este trabajo es estudiar la actividad herbicida del carvacrol en malas hierbas de cereales, tanto en ensayos in vitro como in vivo, en condiciones de invernadero, y determinar si el carvacrol produce efectos fitotóxicos en los cereales. En los ensayos in vitro, se concluye que dosis altas de carvacrol aplicadas en Avena fatua L. inhibieron la germinación y dosis bajas redujeron el crecimiento, mientras que los tratamientos con DMSO y el control no mostraron diferencias significativas. En Papaver rhoeas L., el tratamiento con DMSO favoreció la germinación, pero no el crecimiento, y dosis altas de carvacrol inhibieron completamente la germinación. En ensayos in vivo, la pulverización de carvacrol fue efectiva para controlar Avena fatua, pero la aplicación vía riego no fue eficaz. En el cultivo de trigo, dosis altas de carvacrol aplicadas por riego afectaron negativamente al cultivo.