Estudio de las alteraciones metabólicas inducidas por la dieta mediante técnicas de proteómica. Efecto del consumo de ácidos grasos omega-3 de origen marino

323 páginas

Detalles Bibliográficos
Autor: Méndez, Lucía
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/147103
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/147103
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alteraciones metabólicas
Ácidos grasos poliinsaturados omega-3
Compuestos bioactivos
Proteómica redox
Proteómica cuantitativa
Descripción
Sumario:323 páginas