I Congrés de la tomaca valenciana. La tomaca valenciana d&apos

La organización del I CONGRES DE LA TOMACA VALENCIANA: LA TOMACA VALENCIANA D'EL PERELLÓ nace con el objetivo de poner en común los retos más importantes a los que se enfrenta la producción de este tipo varietal de tomate, como un producto alimentario de alta calidad. Esta puesta en común p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Soler Aleixandre, Salvador|||0000-0001-8325-3326, Figás-Moreno, María Del Rosario, Prohens Tomás, Jaime|||0000-0003-1181-9065
Tipo de recurso: libro
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/81890
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/81890
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:congrés
tomaca
valenciana
perelló
GENETICA
agricultura
medioambiente
biotecnología
alimentos
agroalimentaria
forestal
Descripción
Sumario:La organización del I CONGRES DE LA TOMACA VALENCIANA: LA TOMACA VALENCIANA D'EL PERELLÓ nace con el objetivo de poner en común los retos más importantes a los que se enfrenta la producción de este tipo varietal de tomate, como un producto alimentario de alta calidad. Esta puesta en común permitirá el diseño de soluciones para los factores limitantes de la rentabilidad de la "Tomaca Valenciana" más importantes en la actualidad.