Políticas municipales para la soberanía alimentaria

Recientemente, Emaús Fundación Social ha publicado la investigación "Soberanía Alimentaria, Comercio Justo y Administraciones Públicas Locales. Un espacio para la construcción de alternativas". En el proceso de elaboración se han identificado 12 experiencias que, con la promoción de las ad...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Ayerdi Olaizola, Assumpta, Badal, Marc
Format: article
Publication Date:2014
Country:España
Institution:Universitat Autònoma de Barcelona
Repository:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:171287
Online Access:https://ddd.uab.cat/record/171287
Access Level:Open access
Keyword:Sobirania alimentària
Description
Summary:Recientemente, Emaús Fundación Social ha publicado la investigación "Soberanía Alimentaria, Comercio Justo y Administraciones Públicas Locales. Un espacio para la construcción de alternativas". En el proceso de elaboración se han identificado 12 experiencias que, con la promoción de las administraciones locales vascas, se han desplegado en nuestro territorio en los ámbitos de producción, comercialización y consumo de alimentos locales. Hemos cruzado la información extraída de las entrevistas con demandas y recomendaciones de personas productoras o vinculadas a lo rural, lo que nos permite plantear una serie de recomendaciones para impulsar la soberanía alimentaria desde las políticas municipales.