Adaptació d'una assignatura mitjançant la incorporació d'estratègies docents innovadores

El repte d'impartir una assignatura per primera vegada en un Grau d'Enginyeria Alimentària s'ha resolt connectant l'assignatura amb l'entorn professional actual i l'ús de metodologies docents actives, amb la incorporació de diferents estratègies innovadores. Es pretenia...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Codina Torrella, Idoia|||0000-0002-3328-5423, Almajano Pablos, María Pilar|||0000-0002-1127-3608
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositorio:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:catalán
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2117/358763
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2117/358763
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Learning strategies
Estratègies docents
Estratègies d'aprenentatge
Àrees temàtiques de la UPC::Ensenyament i aprenentatge::Metodologies docents
Descripción
Sumario:El repte d'impartir una assignatura per primera vegada en un Grau d'Enginyeria Alimentària s'ha resolt connectant l'assignatura amb l'entorn professional actual i l'ús de metodologies docents actives, amb la incorporació de diferents estratègies innovadores. Es pretenia optimitzar l'aprenentage, la motivació, les competències professionals i l'aproximació a la societat dels alumnes. Els resultats obtinguts van mostrar un elevat grau de satisfacció i aprenentatge dels estudiants