La comercialización de pescados, frutas y hortalizas: el caso de Mercasevilla
Exponemos aquí, una semblanza parcial de un estudio más amplio y en profundidad, que estamos realizando sobre diversos aspectos a considerar en relación con la evolución y los cambios habidos en los últimos veintinueve años, en los mercados mayoristas de «Merca- sevilla, S.A.», para los que se cuent...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2002 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Sevilla (US) |
| Repositorio: | idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla |
| OAI Identifier: | oai:idus.us.es:11441/85529 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/11441/85529 https://doi.org/10.32796/bice.2002.2725.2850 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | comercio internacional comercio regional comercialización de pescados comercialización de frutas y hortalizas mercados mayoristas Comunidad Autónoma de Andalucía España |
| Sumario: | Exponemos aquí, una semblanza parcial de un estudio más amplio y en profundidad, que estamos realizando sobre diversos aspectos a considerar en relación con la evolución y los cambios habidos en los últimos veintinueve años, en los mercados mayoristas de «Merca- sevilla, S.A.», para los que se cuenta con la información y datos suficientes (años 1972 a 2000, ambos incluidos). Se puede deducir su apertura al resto de España y al exterior, así como el cambio estructural de la demanda. |
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