Educació, alimentació, televisió i publicitat: anàlisi de dades i interpretació de resultats (1999-2003)

La tesi tracta de conèixer els programes i espais publicitaris de TVC (TV3 i C33) i TVE (TV1 i TV2) que ofereixen un contingut informatiu, educatiu o cultural respecte als productes alimentaris. <br/><br/>La intenció fonamental del treball és constatar i sistematitzar els programes que s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Mariano Codo, Maria Teresa
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2009
País:España
Institución:CBUC, CESCA
Repositorio:TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier:oai:www.tdx.cat:10803/2946
Acceso en línea:http://www.tdx.cat/TDX-0311110-132323
http://hdl.handle.net/10803/2946
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Publicitat televisiva alimentària
Programes televisius sobre alimentació
Formats televisius
Piràmide de l'alimentació
Educació alimentària
Ciències de l'Educació
37
Descripción
Sumario:La tesi tracta de conèixer els programes i espais publicitaris de TVC (TV3 i C33) i TVE (TV1 i TV2) que ofereixen un contingut informatiu, educatiu o cultural respecte als productes alimentaris. <br/><br/>La intenció fonamental del treball és constatar i sistematitzar els programes que sobre alimentació han emès entre 1999-2003, ambdós inclosos, les televisions estatals i autonòmica, abans esmentades, en els seus respectius canals; així com els anuncis que sobre alimentació s'han passat per les diferents televisions; per després veure la relació que tenen (programes i anuncis) amb la Piràmide de l'Alimentació saludable que recomana l'Organització Mundial de la Salut; per finalment, constatar en quina mesura la televisió contribueix a l'educació alimentària sana a través de la seva programanció i publicitat.