Factores habilitantes y limitantes para el éxito de iniciativas de bioeconomía circular en Andalucía

El informe presenta los resultados de un estudio sobre factores habilitantes y limitantes que se ha llevado a cabo mediante la realización de entrevistas a responsables de empresas que pueden ser consideradas casos de éxito de la bioeconomía circular (BEC) en Andalucía. La muestra ha consistido en 2...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Berbel Vecino, Julio, Borrego Marín, María del Mar, Gómez Limón, J. A., Villanueva, Anastasio J., Cátedra Cerón, Mar (Coordinador), Capote Martín, M. Carmen (Coordinador)
Tipo de recurso: libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/132450
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11441/132450
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Bioeconomía
Andalucía
Barreras
Limitaciones
Empresas
Descripción
Sumario:El informe presenta los resultados de un estudio sobre factores habilitantes y limitantes que se ha llevado a cabo mediante la realización de entrevistas a responsables de empresas que pueden ser consideradas casos de éxito de la bioeconomía circular (BEC) en Andalucía. La muestra ha consistido en 21 empresas representativas desde el punto de vista sectorial, geográfico, de dimensión y de tipo de empresa. Las respuestas se han recogido en un cuestionario semiestructurado para la caracterización de su actividad y para la identificación y determinación de la importancia relativa de los factores habilitantes y limitantes de sus líneas de negocio. Finalmente, se ha agregado la información cuantitativa y cualitativa de los factores analizados y se ha realizado un análisis descriptivo global y sectorial. El sector con mayor presencia de iniciativas es el del olivar y aceite de oliva (seis), seguido del hortofrutícola (cuatro) y la reutilización de agua (dos), con presencia de sectores emergentes como bioestimulantes, microalgas, alimentos funcionales e insectos.