Factores que inciden en el desarrollo de la bioeconomía circular

Los autores definen la bioeconomía circular (BEC) y analizan tanto los factores que favorecen su desarrollo, como los que lo limitan. A partir de un programa de entrevistas a una muestra de empresas andaluzas, destacan como factores habilitantes el compromiso ético con el medio ambiente, el conocimi...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Borrego Marín, María del Mar, Berbel, Julio, Gómez-Limón, José A., Villanueva, Anastasio J.
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/152521
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11441/152521
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Economía
Empresas
Agricultura
Alimentación
Bioeconomía
Descripción
Sumario:Los autores definen la bioeconomía circular (BEC) y analizan tanto los factores que favorecen su desarrollo, como los que lo limitan. A partir de un programa de entrevistas a una muestra de empresas andaluzas, destacan como factores habilitantes el compromiso ético con el medio ambiente, el conocimiento técnico-científico, la rentabilidad y la imagen reputacional. Como factores limitantes señalan la complejidad burocrática, la normativa reguladora, la tecnología y la financiación. Los autores concluyen que el sector de la BEC tiene gran potencial como generador de riqueza y empleo, además de por los beneficios ambientales que produce para el conjunto de la sociedad, derivando en una mejora del bienestar de la ciudadanía