Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal

Memoria ID-0129. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2018-2019.

Detalhes bibliográficos
Autores:	Velázquez Pérez, María Encarnación, Mateos González, Pedro Francisco, Rubio Pérez, María Belén, Martínez Molina, Eustoquio, Tejedor Gil, María Carmen, Flores Félix, José David, García Fraile, Paula, González de Buitrago Arriero, José Manuel, Sánchez Juanes, Fernando
Formato:	informe técnico
Fecha de publicación:	2019
País:	España
Recursos:	Universidad de Salamanca (USAL)
Repositorio:	GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
OAI Identifier:	oai:gredos.usal.es:10366/140619
Acesso em linha:	http://hdl.handle.net/10366/140619
Access Level:	acceso abierto
Palavra-chave:	Enseñanza audiovisual Vídeo en educación Memoria de innovación docente Biotecnología farmacéutica Prácticas de laboratorio

Descrição
Resumo:	Memoria ID-0129. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2018-2019.