Desarrollo de materiales didácticos para la enseñanza/aprendizaje de los procesos de fermentación y seguimiento de poblaciones bacterianas en alimentos de origen vegetal

Memoria ID-0129. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2018-2019.

Detalles Bibliográficos
Autores:	Velázquez Pérez, María Encarnación, Mateos González, Pedro Francisco, Rubio Pérez, María Belén, Martínez Molina, Eustoquio, Tejedor Gil, María Carmen, Flores Félix, José David, García Fraile, Paula, González de Buitrago Arriero, José Manuel, Sánchez Juanes, Fernando
Tipo de recurso:	informe técnico
Fecha de publicación:	2019
País:	España
Institución:	Universidad de Salamanca (USAL)
Repositorio:	GREDOS. Repositorio Institucional de la Universidad de Salamanca
OAI Identifier:	oai:gredos.usal.es:10366/140619
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10366/140619
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Enseñanza audiovisual Vídeo en educación Memoria de innovación docente Biotecnología farmacéutica Prácticas de laboratorio

Descripción
Sumario:	Memoria ID-0129. Ayudas de la Universidad de Salamanca para la innovación docente, curso 2018-2019.