Informante 1 (Lomear, Rioseco). Huerta y productos elaborados

Harina y ciclo del pan. Los hornos. Fruta y árboles frutales. La castaña. La vid y el vino.

Detalles Bibliográficos
Autor: Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.)
Tipo de recurso: conjunto de datos
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Consorcio Madroño
Repositorio:e-cienciaDatos, Repositorio de Datos del Consorcio Madroño
OAI Identifier:doi:10.21950/4R080C
Acceso en línea:https://doi.org/10.21950/4R080C
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Arts and Humanities
Huerta
Árboles frutales
Harina
Pan
Uva
Vino
Descripción
Sumario:Harina y ciclo del pan. Los hornos. Fruta y árboles frutales. La castaña. La vid y el vino.