Asociación entre la dieta y la calidad del sueño en población adulta: revisión sistemática
La calidad y la cantidad del sueño está estrechamente relacionada con la salud general y la calidad de vida. Por otro lado, las dietas insalubres de la sociedad actual se encuentran entre uno de los principales factores de riesgo de la salud para las enfermedades no transmisibles. Diversos estudios...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2022 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repositorio: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/146608 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10609/146608 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | dieta patrones dietéticos calidad del sueño trastorno del sueño patrons dietètics qualitat del somni trastorn del somni diet dietary patterns sleep quality sleep problem Nutrition -- TFM Nutrició -- TFM Nutrición -- TFM |
| Sumario: | La calidad y la cantidad del sueño está estrechamente relacionada con la salud general y la calidad de vida. Por otro lado, las dietas insalubres de la sociedad actual se encuentran entre uno de los principales factores de riesgo de la salud para las enfermedades no transmisibles. Diversos estudios han demostrado cierta asociación entre la función cerebral y la nutrición y por ello, la dieta podría ser una nueva diana para intentar mejorar el sueño. Esta revisión bibliográfica se plantea con el objetivo de explorar la posible asociación entre la dieta y la calidad del sueño en personas adultas. Métodos. Revisión sistemática de la literatura usando Pubmed, EbscoHOST y ScienceDirect para examinar estudios que traten sobre la calidad del sueño como variable dependiente y su relación con la dieta como variable independiente publicados en los últimos 5 años. Resultados. Los resultados muestran que una dieta saludable y variada mejora la calidad y la duración del sueño. Las ingestas elevadas tanto en cantidad como en densidad energética empeoran la calidad del sueño. Los carbohidratos, los azúcares simples, las grasas saturadas y la baja ingesta de vitaminas y minerales empeoran la calidad del sueño mientras que los carbohidratos integrales, las proteínas y los ácidos grasos omega 3 la mejoran. Una dieta con alto componente inflamatorio empeora la calidad del sueño. Conclusiones. Una dieta saludable y variada rica en fibra, fruta, verduras, carbohidratos complejos y proteínas y bajas en grasas saturadas se asocia a una mejor calidad del sueño. Por tanto, es una perspectiva prometedora promover cambios en la dieta para mejorar el ciclo sueño-vigilia de la población general. Se detectan posibles nuevas vías de investigación en relación con el potencial inflamatorio de la dieta, la microbiota intestinal y su relación con el sueño. |
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