New Insights in (Poly)phenolic Compounds: From Dietary Sources to Health Evidence

© 2020 by the authors.

Detalles Bibliográficos
Autores: Domínguez-Perles, Raúl, Baenas, Nieves, García-Viguera, Cristina
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/212534
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/212534
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:(poly)phenols
Bioactivity
Bioavailability
Inflammation
Secondary metabolites
Antibacterial
Antioxidants
Diet
Fruit
Vegetables
Descripción
Sumario:© 2020 by the authors.