Taste Perception Beyond Flavour: Bitter Taste Receptors in the Gastrointestinal Tract and Their Role in Ageing

Detalles Bibliográficos
Autor: Jalševac, Florijan
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universitat Rovira i virgili (URV)
Repositorio:Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili
OAI Identifier:oai:urv.cat:TDX:4439
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX4439
http://hdl.handle.net/10803/691837
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:663/664
577
57
Ciències
Bio-active compounds
Ageing
Bitter Taste Receptors
Compuestos bioactivos
Envejecimiento
Receptores del sabor amargo
Compostos bioactius
Envelliment
Receptors del gust amarg
Descripción
Descripción no disponible.