Actividad glicosidásica de bacterias ácido lácticas (BAL) y bifidobacterias aisladas de leche materna

Trabajo presentado en la VI Jornadas Complutenses, V Congreso Nacional de Investigación para Alumnos de Pregrado en Ciencias de aa Salud y X Congreso de Ciencias Veterinarias y Biomédicas.

Detalhes bibliográficos
Autores: Soto Carrión, Ana M., Delgado, Susana, Cárdenas, Nivia
Formato: artículo
Fecha de publicación:2011
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/50237
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/50237
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Bacterias ácido-lácticas
Bifidobacterias
Actividad glicosídica
Descrição
Resumo:Trabajo presentado en la VI Jornadas Complutenses, V Congreso Nacional de Investigación para Alumnos de Pregrado en Ciencias de aa Salud y X Congreso de Ciencias Veterinarias y Biomédicas.