Bread
Se hace un seguimiento del pan desde sus inicios hasta el producto terminado, describiendo cómo se cultiva el trigo, se cosecha, y el procesado de diferentes tipos de panes, cómo se hacen, su composición y valor nutritivo.
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | libro |
| Fecha de publicación: | 1999 |
| País: | España |
| Institución: | Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP) |
| Repositorio: | Redined. Red de Información Educativa |
| OAI Identifier: | oai:redined.educacion.gob.es:11162/62444 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11162/62444 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | medios de enseñanza lengua inglesa nutrición educación alimentaria proyecto bilingüe |
| Sumario: | Se hace un seguimiento del pan desde sus inicios hasta el producto terminado, describiendo cómo se cultiva el trigo, se cosecha, y el procesado de diferentes tipos de panes, cómo se hacen, su composición y valor nutritivo. |
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