Influence of antioxidant compounds, total sugars and genetic background on the chilling injury susceptibility of a non-melting peach (Prunus persica (L.) Batsch) progeny

Pags.- Figs.- Tabls. The definitive version is available at: http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1097-0010

Detalles Bibliográficos
Autores:	Abidi, Walid, Cantín, Celia M., Jiménez Tarodo, Sergio, Giménez Soro, Rosa, Moreno Sánchez, María Ángeles, Gogorcena Aoiz, Yolanda
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:	2015
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/109091
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/109091
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Antioxidant capacity Chilling injury Postharvest disorders Sugars Total phenolics Vitamin C

Descripción
Sumario:	Pags.- Figs.- Tabls. The definitive version is available at: http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/(ISSN)1097-0010