Advanced extraction techniques combined with natural deep eutectic solvents for extracting phenolic compounds from pomegranate (Punica granatum L.) peels

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Detalles Bibliográficos
Autores: Lopes de Oliveira, Isadora, Domínguez-Rodríguez, Gloria, Montero, Lidia, Viganó, Juliane, Cifuentes, Alejandro, Arial Rostagno, Mauricio, Ibáñez, Elena
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/372671
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/372671
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ellagic acid
α-punicalagin
β-punicalagin
Natural deep eutectic solvents
Ultrasonic-assisted extraction
Pressurized liquid extraction
Descripción
Sumario:This article belongs to the Section Biochemistry.