Isabel Cordero y Aquilino Solís (Herrera de Alcántara). Matanza. Comidas

Matanza. Fabricación de embutidos. Comidas.

Detalhes bibliográficos
Autor: Álvarez Pérez, Xosé Afonso (coord.)
Tipo de documento: conjunto de datos
Estado:Versão publicada
Data de publicação:2019
País:España
Recursos:Consorcio Madroño
Repositório:e-cienciaDatos, Repositorio de Datos del Consorcio Madroño
OAI Identifier:doi:10.21950/MY9MIF
Acesso em linha:https://doi.org/10.21950/MY9MIF
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Arts and Humanities
Ganado porcino
Comidas y partes del día
Descrição
Resumo:Matanza. Fabricación de embutidos. Comidas.