Las salinas de la Bahía de Cádiz durante la Antigüedad : visión geoarqueológica de un problema histórico

A pesar de su importancia histórica como elemento de primera necesidad, la sal, junto a todo el patrimonio material a ella asociada, es una de las grandes desconocidas. Si bien la investigación histórico-arqueológica ha desvelado durante las últimas décacins muchas de las incógnitas relativas a la p...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Menanteau, Loïc, Alonso Villalobos, Carlos, García Prieto, Francisco Javier
Format: article
Publication Date:2003
Country:España
Institution:IAPH
Repository:Repositorio de Activos Digitales del IAPH
OAI Identifier:oai:repositorio.iaph.es:11532/262014
Online Access:http://hdl.handle.net/11532/262014
Access Level:Open access
Keyword:Patrimonio arqueológico
Factorías/Salazón
Salinas
Description
Summary:A pesar de su importancia histórica como elemento de primera necesidad, la sal, junto a todo el patrimonio material a ella asociada, es una de las grandes desconocidas. Si bien la investigación histórico-arqueológica ha desvelado durante las últimas décacins muchas de las incógnitas relativas a la producción y comercialización de la sal gema y de ignición tanto en latitudes de la Europa septentrional como meridional, no existían hasta ahora huellas materiales de la producción del cloruro sódico durante la antigüedad por medio de sistemas de evaporación solar. El análisis geoarqueológico del medio costero de San Fernando (Bahía de Cádiz) ha permitido, en parte, restituir el paleopaisaje marismerio de el saco interior de la bahía gaditana, identificando restos de las estructuras de antiguas salinas romanas y dejando ver la necesidad de reinterpretar muchos indicadores que, relacionados con esta actividad, permanecían mal interpretados.