Architectural Features and Resistance to Food-Grade Disinfectants in Listeria monocytogenes-Pseudomonas spp. Dual-Species Biofilms

17 pages, 3 tables, 6 figures.-- This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC BY)

Detalles Bibliográficos
Autores: Rodríguez-López, P., Rodríguez Herrera, Juan José, López Cabo, Marta
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/274801
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/274801
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Antimicrobial resistance
Benzalkonium chloride
Biofilm
CLSM
Disinfectants
Electrolyzed water
Listeria monocytogenes
Pseudomonas spp.
Descripción
Sumario:17 pages, 3 tables, 6 figures.-- This is an open-access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC BY)