Progresses in new carbon platforms: graphene and carbon dots

En els últims anys s’han desenvolupat diferents estratègies per l’anàlisi eficaç i ràpid de múltiples mostres. Per tal de millorar les propostes actuals, els investigadors tracten el problema des de diferents punts de vista. Dos exemples són els que s’han seguit en la present tesi doctoral, la integ...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Bonet San Emeterio, Marta
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:CBUC, CESCA
Repositorio:TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier:oai:www.tdx.cat:10803/675970
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10803/675970
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Grafè
Grafeno
Graphene
Sensors voltamètrics
Sensores voltamétricos
Voltammetric sensors
Llengua electrònica
Lengua electrónica
Electronic tongues
Ciències Experimentals
543
Descripción
Sumario:En els últims anys s’han desenvolupat diferents estratègies per l’anàlisi eficaç i ràpid de múltiples mostres. Per tal de millorar les propostes actuals, els investigadors tracten el problema des de diferents punts de vista. Dos exemples són els que s’han seguit en la present tesi doctoral, la integració de nous materials que confereixen propietats úniques als sensors, i l’ús d’eines matemàtiques avançades. Concretament, en aquest projecte s’ha inclòs en sensors voltamètrics, no només nous nanomaterials com el grafè i els punts de carboni, sinó també biomolècules com els enzims. A posteriori, aquests sensors s’han aplicat en el marc de les llengües electròniques, una tàctica que consisteix en l’ús de la quimiometria per tal d’obtenir models qualitatius o quantitatius. Per tant, aquesta investigació uneix diferents camps de la química com són la ciència dels nanomaterials, l’ús de sensors electroquímics, i finalment la quimiometria amb l’objectiu de millorar i, doncs, superar, problemes presentats en mètodes d’un caire més clàssic. El treball es divideix en dues seccions, primer se centra en l’ús del grafè, i després en la integració de punts de carboni, i punts de carboni modificats com a material clau en les plataformes de sensat. En el primer cas, el grafè, concretament l’òxid de grafè reduït electroquímicament s’ha dipositat en un elèctrode construït en base d’un compòsit de grafit i resina epòxid. Un cop caracteritzat l’elèctrode aquest s’utilitza per a la resolució d’una mescla complexa d’àcid ascòrbic, àcid úric, serotonina i dopamina. En aquest cas, s’aconsegueix la resolució de la mescla i la quantificació de no només la serotonina i la dopamina, sinó també dels seus dos interferents. Un cop establert aquest elèctrode, es fa ús de la mateixa com a base de la creació de dos biosensors enzimàtics, utilitzant com a element de reconeixement la lacasa i la tirosinasa. Amb el biosensor de lacasa es presenta un estudi de la cinètica de l’enzim, la qual s’usa per a la detecció indirecta de contaminants emergents. Finalment, s’inclouen els dos biosensors, juntament amb la plataforma de grafè, en el conjunt d’elèctrodes per l’anàlisi multivariable del caràcter Brett en vi rosat. Per altra banda, es presenta un primer treball basat en la incorporació dels punts de carboni i els punts de carboni modificats amb N i S, per separat, en elèctrodes de carboni vitri. En aquest treball es mostra una primera provatura de l’ús dels punts de carboni com a catalitzadors electroquímics. Els quals en treballs futurs presenten característiques ideals per ser emprats com a modificadors per elèctrodes en el marc de les llengües electròniques.