Recent applications of magnetic nanoparticles in food analysis

This article belongs to the Special Issue Recent Applications of Nanomaterials in Food Analytical Chemistr.

Detalhes bibliográficos
Autores: Socas-Rodríguez, Bárbara, Herrera-Herrera, Antonio V., Asensio-Ramos, María, Rodríguez-Delgado, Miguel A.
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2020
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/220344
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/220344
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Food analysis
Magnetic nanoparticles
Nanomaterials
Sample preparation
Sensors
Sorbent-based extraction
Descrição
Resumo:This article belongs to the Special Issue Recent Applications of Nanomaterials in Food Analytical Chemistr.