A ciencia do mexillón : ciencias e tecnoloxías mariñas implicadas no cultivo, transformación e comercialización do mexillón (Mytilus galloprovincialis)

Detalles Bibliográficos
Autores: Fraga, Santiago, Besada, Victoria
Tipo de recurso: otro
Fecha de publicación:2010
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/322028
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/322028
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Medio Marino
Centro Oceanográfico de Vigo
Descripción
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