Fatty acid profiles of cultured Hippocampus hippocampus trunk muscles and potential nutritional value

11 pages, 3 figures, 2 tables.-- This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC BY).

Detalles Bibliográficos
Autores:	Cabral, Ana Elisa, Rey, Felisa, Domingues, M. Rosário, Cabral, Miguel, Planas, Miguel, Palma, Jorge, Calado, Ricardo
Tipo de recurso:	artículo
Estado:	Versión publicada
Fecha de publicación:	2023
País:	España
Institución:	Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:	DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:	oai:digital.csic.es:10261/310826
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10261/310826
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	DHA GC-MS Lipids Nutritional value Omega-3 fatty acids Syngnathids Seahorses

Descripción
Sumario:	11 pages, 3 figures, 2 tables.-- This is an open access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC BY).