Panes y dulces madrileños
En número dedicado a: La provincia de Madrid
| Autor: | |
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| Tipo de documento: | artigo |
| Data de publicação: | 1979 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad Autónoma de Madrid |
| Repositório: | Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM |
| Idioma: | espanhol |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uam.es:10486/8004 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10486/8004 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Panadería Habilidades artesanales Elaboración de alimentos |
| Resumo: | En número dedicado a: La provincia de Madrid |
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