Cómo implementar con éxito el delivery & take away en tu negocio de manera sostenible : guía

Detalles Bibliográficos
Autores:	Gerència d'Àrea d'Economia, Recursos i Promoció Econòmica, Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Consum, Regidoria de Comerç, Mercats, Consum, Règim Interior i Hisenda, Barcelona Centre de Disseny, Achón, Anna, Monclús, Sonia
Tipo de recurso:	libro
Fecha de publicación:	2021
País:	España
Institución:	Ajuntament de Barcelona
Repositorio:	BCNROC. Repositori Obert de Coneixement de l'Ajuntament de Barcelona
OAI Identifier:	oai:bcnroc.ajuntament.barcelona.cat:11703/122312
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11703/122312
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	Restauració (Gastronomia) Cuina preparada amb antelació Menjar ràpid Desenvolupament sostenible Màrqueting Food service Make-ahead cooking Fast food restaurants Sustainable development Marketing Servicios alimentarios Cocina preparada com antelación Restaurantes de comida rápida Desarrollo sostenible Comerç Economia monografies

Descripción
Descripción no disponible.