Fatty acid profile and cardiometabolic markers in relation with diet type and omega-3 supplementation in spanish vegetarians

© The Author(s).

Detalles Bibliográficos
Autores: Salvador, Ana M., García-Maldonado, Elena, Gallego-Narbón, Angélica, Zapatera, Belén, Vaquero, M. Pilar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/186946
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/186946
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Omega-3 fatty acids
N-6/n-3 ratio
Cardiometabolic markers
Homocysteine
Vegetarian
Vegan
Supplementation
Oleic acid
Alpha-linolenic acid
Docosahexaenoic acid
Descripción
Sumario:© The Author(s).