El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción

The dairy sector is a strategic sector in the Spanish agri-food scope, as much for its economic relevance as for its contribution to the development and the fixation of the rural population. Dairy farming has an important role in terms of land use, rural employment and the economic, environmental an...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Amat Parreño, María Jesús
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/90156
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/90156
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Associationism
Safety net
Milk package
Dairy sector
Milk quota system
CAP
Common Market Organization
Producer Organisations (POs)
Sistema de cuotas lácteas
PAC
Organización Común de Mercados
Sector lácteo
Paquete lácteo
Red de seguridad
Organizaciones de productores
Asociacionismo
Sistema de quotes làctiques
Sector lacti
Paquet lacti
Organització Comuna de Mercats
ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA
Máster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente-Màster Universitari en Economia Agroalimentària i del Medi Ambient
id ES_1ddb2a60e5477ad1a4e5cae025e01fe5
oai_identifier_str oai:riunet.upv.es:10251/90156
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producciónAmat Parreño, María JesúsAssociationismSafety netMilk packageDairy sectorMilk quota systemCAPCommon Market OrganizationProducer Organisations (POs)Sistema de cuotas lácteasPACOrganización Común de MercadosSector lácteoPaquete lácteoRed de seguridadOrganizaciones de productoresAsociacionismoSistema de quotes làctiquesSector lactiPaquet lactiOrganització Comuna de MercatsECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIAMáster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente-Màster Universitari en Economia Agroalimentària i del Medi AmbientThe dairy sector is a strategic sector in the Spanish agri-food scope, as much for its economic relevance as for its contribution to the development and the fixation of the rural population. Dairy farming has an important role in terms of land use, rural employment and the economic, environmental and social development of many European agricultural regions. However, after the end of the milk quota system in Spain the sector is immersed in a crisis that is testing the livestock farms. There are already many that have closed when they become unsustainable and this has only just begun. And despite the CAP support, it is more difficult to those who were installed in rural, mountainous or difficult access areas, where logistics complicate its growth and expansion compared to others that will become increasingly competitive. It is therefore a priority to avoid situations of weakness in the sector that harm the weakest link in the chain, producers, and that jeopardize the continuity of their activity in large areas of our territory. To do this, we see that it is necessary to strengthen its market power through cooperative integration and interbranch organizations as other Member States have already done. And it is that, in an increasingly competitive sector, it is already a fact that they must associate to survive.Universitat Politècnica de ValènciaMartinez Gómez, Víctor DavidDepartamento de Economía y Ciencias SocialesEscuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio NaturalGrupo de Investigación de Economía Internacional y DesarrolloRepositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València Riunet20172017-10-2720172017-09-29master thesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://riunet.upv.es/handle/10251/90156reponame:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valénciainstname:Universitat Politècnica de València (UPV)Españolspaopen accesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Reserva de todos los derechoshttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/info:eu-repo/semantics/openAccessoai:riunet.upv.es:10251/901562026-06-13T07:49:27Z
dc.title.none.fl_str_mv El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
title El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
spellingShingle El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
Amat Parreño, María Jesús
Associationism
Safety net
Milk package
Dairy sector
Milk quota system
CAP
Common Market Organization
Producer Organisations (POs)
Sistema de cuotas lácteas
PAC
Organización Común de Mercados
Sector lácteo
Paquete lácteo
Red de seguridad
Organizaciones de productores
Asociacionismo
Sistema de quotes làctiques
Sector lacti
Paquet lacti
Organització Comuna de Mercats
ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA
Máster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente-Màster Universitari en Economia Agroalimentària i del Medi Ambient
title_short El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
title_full El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
title_fullStr El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
title_full_unstemmed El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
title_sort El sector lácteo español tras la eliminación de las cuotas a la producción
dc.creator.none.fl_str_mv Amat Parreño, María Jesús
author Amat Parreño, María Jesús
author_facet Amat Parreño, María Jesús
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Martinez Gómez, Víctor David
Departamento de Economía y Ciencias Sociales
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
Grupo de Investigación de Economía Internacional y Desarrollo
Repositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València Riunet
dc.subject.none.fl_str_mv Associationism
Safety net
Milk package
Dairy sector
Milk quota system
CAP
Common Market Organization
Producer Organisations (POs)
Sistema de cuotas lácteas
PAC
Organización Común de Mercados
Sector lácteo
Paquete lácteo
Red de seguridad
Organizaciones de productores
Asociacionismo
Sistema de quotes làctiques
Sector lacti
Paquet lacti
Organització Comuna de Mercats
ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA
Máster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente-Màster Universitari en Economia Agroalimentària i del Medi Ambient
topic Associationism
Safety net
Milk package
Dairy sector
Milk quota system
CAP
Common Market Organization
Producer Organisations (POs)
Sistema de cuotas lácteas
PAC
Organización Común de Mercados
Sector lácteo
Paquete lácteo
Red de seguridad
Organizaciones de productores
Asociacionismo
Sistema de quotes làctiques
Sector lacti
Paquet lacti
Organització Comuna de Mercats
ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA
Máster Universitario en Economía Agroalimentaria y del Medio Ambiente-Màster Universitari en Economia Agroalimentària i del Medi Ambient
description The dairy sector is a strategic sector in the Spanish agri-food scope, as much for its economic relevance as for its contribution to the development and the fixation of the rural population. Dairy farming has an important role in terms of land use, rural employment and the economic, environmental and social development of many European agricultural regions. However, after the end of the milk quota system in Spain the sector is immersed in a crisis that is testing the livestock farms. There are already many that have closed when they become unsustainable and this has only just begun. And despite the CAP support, it is more difficult to those who were installed in rural, mountainous or difficult access areas, where logistics complicate its growth and expansion compared to others that will become increasingly competitive. It is therefore a priority to avoid situations of weakness in the sector that harm the weakest link in the chain, producers, and that jeopardize the continuity of their activity in large areas of our territory. To do this, we see that it is necessary to strengthen its market power through cooperative integration and interbranch organizations as other Member States have already done. And it is that, in an increasingly competitive sector, it is already a fact that they must associate to survive.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017
2017-10-27
2017
2017-09-29
dc.type.none.fl_str_mv master thesis
http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.openaire.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
dc.identifier.none.fl_str_mv https://riunet.upv.es/handle/10251/90156
url https://riunet.upv.es/handle/10251/90156
dc.language.none.fl_str_mv Español
spa
language_invalid_str_mv Español
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv open access
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Reserva de todos los derechos
http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
dc.rights.openaire.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv open access
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Reserva de todos los derechos
http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universitat Politècnica de València
publisher.none.fl_str_mv Universitat Politècnica de València
dc.source.none.fl_str_mv reponame:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname:Universitat Politècnica de València (UPV)
instname_str Universitat Politècnica de València (UPV)
reponame_str RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
collection RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869404303823732736
score 15,300719