Development and Application of Colorimetric Assays and Electrochemical Biosensors in Seafood Safety

Detalles Bibliográficos
Autor: Leonardo Benet, Sandra
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Universitat Rovira i virgili (URV)
Repositorio:Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili
OAI Identifier:oai:urv.cat:TDX:2836
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX2836
http://hdl.handle.net/10803/663373
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:639
6
543
517
Ciències
food safety
colorimetric assay
seguridad alimentaria
ensayo colorimétrico
seguretat alimentària
biosensor
assaig colorimètric
Descripción
Descripción no disponible.