Agricultura y alimentación vegetal en el pasado: una perspectiva desde la arqueobotánica
Las plantas constituyeron una parte fundamental de la subsistencia humana en el pasado contribuyendo no solo a la alimentación, a través de la agricultura y la recolección, sino también en muchas actividades cotidianas relacionadas con el mundo de las artesanías, la construcción, el almacenamiento o...
| Author: | |
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| Format: | other |
| Status: | Published version |
| Publication Date: | 2023 |
| Country: | España |
| Institution: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repository: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/344116 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/344116 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Archaeological excavations |
| Summary: | Las plantas constituyeron una parte fundamental de la subsistencia humana en el pasado contribuyendo no solo a la alimentación, a través de la agricultura y la recolección, sino también en muchas actividades cotidianas relacionadas con el mundo de las artesanías, la construcción, el almacenamiento o la salud. Los recursos vegetales, por lo tanto, participaron en la vida diaria de las comunidades humanas como refleja la dieta, la medicina, el trabajo cotidiano (textiles, tintes, fabricación de utensilios, etc.), los ritos y las prácticas sociales |
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